Oolong Tee

Oolong Tee


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In der Provinz Fujian entsteht noch weitgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe entsteht und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.

9,90 *

Aus der chinesischen Provinz Guangxi, versetzt mit Osmanthusblüten. Leicht süßlicher Geschmack, helle Tasse. Eine Oolongteespezialität.

4,90 *

Eine Rarität aus der unermesslichen Schatzkammer chinesischer Teespezialitäten. Ein weiches, mildes und gleichzeitig fruchtig-zartes Bouquet.

 

7,80 *
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